Co to jest tłuszcz MCT i jak łączy się z mlekiem kokosowym i naszą zupą krem z buraka?
W świecie zdrowego odżywiania i diet niskowęglowodanowych coraz częściej pojawia się skrót MCT. Co kryje się za tym pojęciem? Jakie ma właściwości i dlaczego tak często łączy się go z mlekiem kokosowym i dietą ketogeniczną? A co ma z tym wspólnego nasza wegańska zupa krem z buraka z mlekiem kokosowym?
Już wyjaśniamy.
Co to jest tłuszcz MCT?
MCT (Medium Chain Triglycerides) to po prostu trójglicerydy średniołańcuchowe – rodzaj tłuszczów, które nasz organizm trawi i przyswaja inaczej niż klasyczne tłuszcze nasycone. W przeciwieństwie do długołańcuchowych kwasów tłuszczowych, MCT trafiają prosto do wątroby, gdzie zamieniane są na energię, a nie odkładane w postaci tkanki tłuszczowej.
To sprawia, że tłuszcze MCT są szczególnie cenione:
- w diecie ketogenicznej,
- przez sportowców,
- osoby pracujące umysłowo,
- oraz tych, którzy chcą ograniczyć cukier, ale nie rezygnować z energii.
Główne źródła MCT
Największym naturalnym źródłem MCT jest olej kokosowy, a także mleko kokosowe, które wykorzystujemy m.in. w naszej zupie krem z buraka z mlekiem kokosowym. MCT znajdziesz też w mniejszych ilościach w oleju palmowym oraz produktach mlecznych, ale to właśnie kokos wiedzie prym.
MCT i dieta ketogeniczna
Dieta keto opiera się na znacznym ograniczeniu węglowodanów i zwiększeniu podaży tłuszczów. I tutaj właśnie tłuszcze MCT stają się idealnym wsparciem – nie tylko dostarczają szybkiej energii, ale także pomagają organizmowi wejść w stan ketozy, czyli spalania tłuszczu zamiast cukru.
Dlatego jeśli jesteś na keto, zupy z dodatkiem mleka kokosowego to smaczny i praktyczny sposób na utrzymanie diety, bez konieczności gotowania.
Zupa krem z buraka z mlekiem kokosowym – zdrowie i smak w jednym słoiku
W naszej ofercie znajdziesz m.in. zupę krem z buraka z mlekiem kokosowym, która:
✅ Jest w pełni roślinna (wegańska),
✅ Nie zawiera konserwantów ani zagęstników,
✅ Zawiera naturalne źródło MCT – mleko kokosowe,
✅ Doskonale sprawdza się w diecie keto, low carb i roślinnej,
✅ Jest zapakowana w ekologiczny szklany słoik – zdrowiej i bardziej eko.
🔗 Zobacz krem z buraka z mlekiem kokosowym →
Dlaczego warto wybrać zupy w słoikach?
Oprócz walorów smakowych i zdrowotnych, nasze zupy w słoikach to:
- wygoda – wystarczy podgrzać i gotowe,
- transparentność – dokładna tabela wartości odżywczych na etykiecie,
- jakość – naturalne składniki, bez sztucznych dodatków,
- ekologia – szkło zamiast plastiku,
- smak jak z domowej kuchni.
Podsumowanie
Tłuszcze MCT to prawdziwi sprzymierzeńcy zdrowia – dostarczają energii, wspierają koncentrację, a przy tym są lekkostrawne i idealne w diecie ketogenicznej. Wybierając posiłki na bazie mleka kokosowego – takie jak nasz krem z buraka – łączysz smak, zdrowie i wygodę.
Chcesz spróbować zdrowego, naturalnego posiłku bez kompromisów?

